Hennessy
Hennessy je jedním z nejznámějších koňaků na světě. Nápoj převzal jméno po svém majiteli Richardu Hennessy, který založil společnost se stejnojmenným názvem v roce 1765. Díky fúzi s firmou Moët v roce 1971, která je součástí společnosti LVMH, Hennessy koňak získal na všeobecné popularitě.
Výrobce v současnosti nabízí širokou paletu tohoto druhu nápoje. Pure White je zaměřen na mladší konzumenty. Koňak se vyznačuje lehkým, květinovým a ovocným charakterem. Je vhodný pro podávání v koktejlech také jako koňak VS.
Tento nápoj je jasně zlatý, jemný a dobře vyvážený. Obsahuje chuť ořechů a dubu. VSOP Privilege se skládá ze směsi přibližně 60 druhů brandy z oblasti Cognac. Při jeho degustaci objevíme příchuť dřeva, vanilky a lékořice. I tento nápoj můžeme konzumovat samotný nebo se přimíchává do koktejlů. Hennessy Fine de Cognac je určen zejména pro ženy. Tento delikátní nápoj charakterizuje elegantní chuť a vůně květin. Objevíme v něm i tóny pomerančů, citronů, koření a medu. Hennessy XO, pokládaný za vlajkovou loď společnosti, má na základě svého označení světové prvenství.
Nápoj je ve své povaze mužný, příznačně s bohatou plnou chutí s dřevěnými a kořeněnými vůněmi. Tekutina má tmavě jantarovou barvu. Private Reserve a Paradis Extra jsou dvě exkluzivní směsi. První se vyrábí v limitované edici od roku 1873 a skládá se ze 14 různých koňaků z oblasti z Grand de Champagne.
Nápoj je relativně lehký, ovocný a květinový. Paradis Extra se vyznačuje kořeněným a štiplavým, vyváženým charakterem také s vůní květin a ovoce. Z koňaků Hennessy se za klenot považuje Richard Hennessy, respektive The Richard. Nápoj se produkuje z více než dvousetletých destilátů, obsahuje chuť dřeva, ovoce, koření a vanilky. Je pro něj typická nekonečná dochuť.
Autor: Martina Dvořáková
