Čokoláda má léčivé a afrodiziakální účinky, ale také může způsobit nadváhu a závislost
Tabulka čokolády jako symbol chuti na sladké a posilovač silné vůle? I vy ji máte schovanou pro případ, že bude zle a budete se muset vyrovnat s něčím nepříjemným? Ale to vůbec nemusíte! Stačí, když si budete kupovat čokoládu kvalitní, a nebudete to přehánět s jejím množstvím.
Pravda nebo mýtus?
Pokud se stále trestáte za to, že jste podlehli tomuto sladkému pokušení a po večerech tajně ujídáte čokoládu, protože normálně je to nezdravé, můžete s tím klidně přestat. Odborníci totiž zjistili, že čokoláda pozitivně ovlivňuje vysoký krevní tlak a její konzumace pomáhá výrazně snížit riziko hypertenze. Obsahuje také antioxidační látky, které napomáhají lepšímu fungování a elasticitě cév, čímž snižují riziko srdečně - cévních onemocnění. Kromě toho, čokoláda uvolňuje v lidském těle tzv. betaendorfin, který v lidském těle vyvolává příjemné pocity, a tak nám je po požití tohoto lákadla snadno nejen na těle, ale i na duši.
Není třeba to však přehánět,
protože "příliš mnoho dobrého skutečně škodí" a čokoláda má přece jen i negativní účinky. Jako každá sladkost, i čokoláda je jen zdrojem prázdných kalorií a potlačuje chuť na skutečně hodnotné jídlo. Obsahuje jen málo bílkovin, ale příliš mnoho tuků a cukrů, které při větším množství zvyšují tělesnou hmotnost. Takže, dámy, pozor na postavu!
Jak to bylo opravdu
Slovo čokoláda pochází z jazyka původních obyvatel středního Mexika a poprvé se dostala do Evropy v 15. století díky Španělovi Hernandu Cortezovi, který se podílel na dobytí Mexika. Ve slovníku znamená slovo čokoláda, intenzivně ochucenou hořkou potravinu, která se získává z bobů kakaovníku, pod názvem Theobroma Cacao (kakaovník pravý). Jako první začali kakaové boby konzumovat Aztékové, kteří věřili, že kakaovník pochází přímo z ráje. V americkém čokoládovém průmyslu se pod pojmem kakao rozumí sušina z kakaových zrn a spolu s kakaovým máslem tvoří samotnou čokoládu. Ta se zpracuje do čokoládových tabulek nebo nápoje zvaného i hořká čokoláda.
Čokoláda jako afrodiziakum
Mnozí z vás jistě vědí, že nejlepším a nejdostupnějším afrodiziakem je právě čokoláda, ale proč je tomu tak? Vědci připouštějí, že obsahuje kofein, theobromin a látku podobnou amfetaminu, fenyletylamin, které stimulují centrální nervovou soustavu a zvyšují chuť na milování. Bylo prokázáno, že ženy, které konzumují čokoládu, prožívají mnohem intenzivněji intimní život, než ženy, které se čokoládě raději vyhýbají. Tento účinek se přímo úměrně zvyšuje tím, čím vyšší je obsah kakaa v čokoládě. Ačkoli je účinek této hříšné sladkosti skutečně blahodárný, raději ho požívejte v menší míře, protože jeho konzumace může vést dokonce až k závislosti.
Autor: Martina Dvořáková
