Jak vyčistit mastnou fritézu
Různé přístroje po použití vyžadují různý způsob čištění. Například Vaše fritéza bude po použití pokrytá mastnotou. To znamená, že musíte zvolit takový způsob čištění, abyste si poradili s mastnotou, a aby Vaše fritéza byla co nejčistší a připravená na další použití. Správné čištění a údržba fritézy také přispěje k tomu, aby stále podávala optimální výkon.
Co budete potřebovat:
- papírové utěrky
- vodu
- odmašťovací prostředek na nádobí
- plastovou špachtli
- hrubou houbu
- cedník
Návod:
- Po použití fritézy počkejte alespoň dvě hodiny, než ji začnete čistit, aby olej měl čas vychladnout. Před čištěním také zkontrolujte, jestli je odpojená ze zásuvky.
- Papírovými utěrkami vytřete z vnitřku fritézy veškeré zbytky jídla.
- Naplňte dřez teplou vodou a přidejte do ní pár kapek odmašťovacího prostředku na nádobí. Vyjměte z fritézy košík a dejte ho do vody. Nechejte odmočit asi 30 minut a pak vyčistěte hrubou houbou.
- Přeceďte olej, pokud ho plánujete ještě použít. Dva týdny je maximální doba, po kterou můžete tento olej skladovat, pokud v něm ještě chcete smažit. Ať už olej chcete uschovat nebo vylít, nalijte ho do pevného uzavíratelného obalu, například do plechovky s víčkem.
- Umyjte odnímatelné části fritézy, jako je víko nebo filtr, v myčce. Podívejte se však nejdřív do manuálu, protože ne všechny fritézy mají části, které se smí mýt v myčce. Pokud se nesmí, umyjte je ve dřezu spolu s košíkem.
- Dejte pár kapek odmašťovacího prostředku na nádobí na dno fritézy a dalších pár kapek na vnitřní stěny. Vlhkou hrubou houbou dno a stěny vydrhněte. Tím vytvoříte pěnu, která odstraní mastnotu. Nikdy však fritézu neponořujte do vody.
- Naplňte fritézu horkou vodou a nechejte odmočit. Můžete ji nechat až 30 minut, aby se mastnota dokonale uvolnila.
- Vylijte z fritézy polovinu vody. Houbou vnitřek ještě jednou vydrhněte a pak vylijte zbytek vody. Vypláchněte fritézu od čisticího prostředku a nechejte uschnout.
