Zelené, oranžové a červené druhy zeleniny obsahují značné množství betakarotenu. Z něj si organismus sám "vytvoří" vitamin A. Pokud ho tělu budete dodávat v této podobě, nemusíte mít strach, že se jím "předávkujete".
Sója, špenát, chřest, ovesné vločky, ořechy - jsou zvláště bohaté na biotin, který je hotovým "zázrakem" nejen pro nehty, ale i pro pokožku a vlasy. Zařaďte tyto potraviny do jídelníčku ve vyšší míře a výsledek bude viditelný již po několika týdnech.
Mléko a mléčné výrobky jsou klasickými zdroji vápníku. Ještě lepšími zdroji vápníku, vzhledem na kalorie, je minerální voda. Při výběru minerálky si všimněte, kolik vápníku na 1 litr obsahuje. 150 mg vápníku na litr je tak akorát.
Maso, čočka, špenát - to jsou nejbohatší zdroje železa. Pokud železo pochází ze živočišných zdrojů, pro tělo je snáze zpracovatelné. Pokud upřednostňujete rostlinné zdroje, je třeba si pomoci i vitaminem C, který vstřebávání železa podporuje.
Autor: Lenka KostkováJakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu našeinfo.cz zakázáno.
Fotografie jsou pouze ilustrativní - zdroj fotografií sxc.hu