Silvestr, který dokáže překvapit a ohromit hosty?
Oslavit odchod starého a příchod nového roku doma s přáteli? I přes exotické zájezdy, pobyty na horách či oslavy v restauracích, stále patří v naší zemi mezi oblíbené akce, slavit Silvestra doma. Pozvete pár přátel, něco dobrého uvaříte, nazdobíte chlebíčky a jednohubky. Potud to může být každý rok přibližně stejné, ale výzdobu a zábavu je třeba měnit!
Styl nového rokoka
Interiérem na silvestrovskou oslavu, ať už v hotelích nebo domácnostech může dominovat rozmanitost tvarů a materiálů a slohové prvky připomínající toto období. Pokud jde o barvy, tón může udávat kontrast, zejména kombinace bílé s černou nebo tmavě fialové se stříbrnou. Převládat mohou syté pastelové barvy a barevnost typu tón v tónu. Při výběru správné barevné kombinace na silvestrovskou oslavu byste se měli držet studeného barevného spektra připomínajícího zimu, mráz, led a sníh.
Nezapínejte televizi
K pocitu dobré pohody kromě přítomnosti sympatických lidí určitě patří i dobré pokrmy, nápoje a alkohol. O silvestrovský program se ve většině rodin sice postará televize, ale jistě sami uznáte, že při posezení s přáteli je spíše než skeče TV komiků přijatelnější tichá hudba v pozadí, která "podporuje" rozhovory hostů usazených v pohodlných křeslech nebo židlích. Pro silvestrovskou party s přáteli je vhodné trošku "přestavět" interiér bytu, resp. místnosti, kde bude oslava probíhat. Nemělo by jít o žádné velké zásahy, spíše o úpravu prostoru tak, abychom vytvořili dostatečný prostor pro větší počet lidí, rozhovory ve skupinkách či místo na tanec. Ideálním řešením je odsunout stůl s pohoštěním ke zdi, aby byl přístupný ze tří stran.
Co položit na stůl
Pokud jde o jídlo, pro domácí silvestrovskou oslavu se velmi hodí studený bufet. Stůl vhodné velikosti zakryjeme bílým ubrusem. Na něj položíme dezertní talířky, příbory, papírové ubrousky, slánku, pepřenku, karafu s octem, misku s nakrájeným citronem, kečup, hořčici a nastrouhaný křen. Na stůl umístíme i studené mísy, saláty, pikantní omáčky, nakrájený chléb, slané pečivo, čerstvé ovoce, zákusky, slané oříšky či mandle. Nesmíme zapomenout ani na vodu, nealkoholické nápoje a alkohol, přičemž sklenice a skleničky je nejlepší umístit na malý příruční stolek. Když si všechno takto připravíme, nebudeme mít starosti s obsluhou hostů a budeme se moci věnovat zábavě. Silvestrovské pohoštění by mělo být vtipné, lehké a ne příliš honosné. Malou teplou večeři můžeme podat krátce po příchodu hostů.
Dekorace bytu
Jelikož jde o Silvestr, dekorační doplňky mohou být ve tvaru sněhové vločky nebo ledového krystalu. Součástí silvestrovské výzdoby by měly být i stylové svícny a svíčky. Ubrusy a prostírání doplníme krajkou. Servis a sklenice by měly využívat dekorativně zpracované zimní motivy, případně zpracování skla by mělo připomínat ledovou krustu. Dekorace bytů jsou objemné. Používají se větvičky jehličnatých dřevin, stálezelených keřů, ale i bezlisté větvičky barevně a tvarově zajímavých dřevin, které můžeme položit do velkých skleněných váz. Doplníme je šiškami, jablíčky, šípkem či jeřabinami. Použít můžeme i cizokrajné květiny, tvarovaný krystal, umělé sněhové vločky, ale také dekorativně zpracované vánoční koule. K silvestrovské výzdobě se hodí i transparentní stuha.
Čím ohromit hosty
Co by to však bylo za silvestrovskou oslavu, kdybychom hosty nepřekvapili něčím mimořádným nebo výjimečným, na co se bude ještě dlouho vzpomínat. Zajímavým zpestřením může být například bílý zasněžený stůl doplněný umělým nebo pravým sněhem a sněhovými koulemi, které položíme do velkých skleněných nádob na chlazení jídel a šampaňského...
