Vejce k snídani - dobrý start do nového dne
Přemýšlíte na tím, co si dát k snídani? Posnídejte vajíčka! Jsou plná bílkovin, které vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Jen je třeba dbát na to, aby vajíčka byla správně připravována.
Vajíčka - nejlepší snídaně?
Argumentem by například mohl být výzkum, při kterém byly porovnávány tři druhy snídaně. Vejce s topinkou, kukuřičné lupínky s mlékem a croissanty. Je jasné, že při takovém srovnání vyjdou vejce nejlépe. Jenže my přece doporučujeme úplně jiné snídaně, ne kukuřičné lupínky a croissanty. Bereme při tom v úvahu dlouholetý výzkum ze světa i od našich odborníků na výživu.
Vajíčka, ano, ale bez tuku
Chcete-li jíst vejce a nemáte na ně alergii, klidně je jezte, ale nezapomeňte, že je třeba je připravovat bez přidaného (živočišného) tuku. Uvařená vejce natvrdo jsou nejvhodnější forma tepelné úpravy.
Ořechy, tofu, kefír ...
Bezpečné zdroje kvalitních bílkovin? Patří sem ořechy, luštěninové pomazánky, tofu, sójové mléko a jogurty, nízkotučná živočišná mléka, kefír, acidofilní mléko, jogurty a nízkotučný cottage cheese.
Autor: Lenka Kostková
