Hnědé a flekaté banány nepatří do koše, protože mají řadu předností!
Vybíráte v obchodě s ovocem správné plody? Jak to máte s banány? Lákají vás ty světle žluté a s nazelenalou špičkou? Nebo raději sáhnete po těch tmavě hnědých a flekatých? Usnadníme vám výběr. Ty flekaté a tmavě hnědé jsou zralé a s optimálním poměrem všech důležitých minerálů a vitaminů.
1. Zralý banán zabrání pálení žáhy
Účinkují jako lehké antacidum. Bezprostředně neutralizují kyseliny a odlehčují trávicímu systému. Jeden banán po bujném hodování může zabránit potížím v ústní dutině a krku a pomůže vám předejít nebo alespoň zmírnit pyrózu, tedy pálení žáhy. Tedy samozřejmě pouze v případech, kdy na vině není onemocnění trávicího traktu!
2. Zklidňují podráždění žaludek
Pokud máte často zažívací potíže, nedoporučuje se jíst koření a jisté druhy ovoce. Banánů se však nemusíte obávat. Zralé jsou měkké a mají jemnou, nedráždivou texturu. Klidně si z nich připravte kaši, která ochrání sliznici žaludku a střev a působí proti nadbytečným kyselinám.
3. Působí proti zácpě
Obsahují vlákninu, která podporuje pravidelný pohyb střev a aktivuje metabolismus.
4. Tlumí podráždění, zlepší spánek
Zlepšují psychiku, působí proti depresi a starají se o klidnější spánek. Obsahují totiž malé množství tryptofanu, látky, která produkuje serotonin, tedy hormon štěstí, dále melatonin a vitamin B. Minerály hořčík a draslík vám uklidní nervy a zmírní podráždění a nervozitu.
5. Sníží riziko rakoviny
Japonští vědci zjistili, že zralé ovoce aktivuje jisté signální látky našeho imunitního systému, přesněji neutrofily a makrofágy. Ty vznikají zejména v bílých krvinkách a odpovídají za tvorbu faktorů, způsobujících nekrózu nádorů. Na potlačení rakovinného bujení jsou potřeba skutečně banány s hnědými skvrnami. Čím tmavší je jejich slupka, tím vyšší je zásaditost, potřebná pro aktivování bílých krvinek.
6. Upraví krevní tlak
Potraviny bohaté na draslík, tedy i zralé banány, snižují krevní tlak. Pokud patříte k hypertonikům, měli byste si je dopřát. Přestaňte však solit! A samozřejmě zodpovědně užívejte léky na snížení krevního tlaku.
7. Zmírní menstruační bolesti
Kalium ve flekatý banánech zmírní křeče během měsíčního krvácení. Zralé plody jsou navíc bohaté na vitamin B6, který zmírňuje nadýmání a hromadění vody v těle.
8. Zvýší železo
Železo je součástí červených krvinek, které odpovídají za transport potravy a kyslíku v organismu. Banány s hnědými tečkami jsou bohaté na železo, a proto byste je měli konzumovat při anémii, tedy chudokrevnosti.
9. Dodají energii
Pro sportovce jsou banány top ovocem. Obsahují sacharidy, potřebné pro rychlý přísun energie. Vytrvalostní složku podpoří i minerály a vitamíny. Kalium chrání před svalovými křečemi a hořčík podporuje mozkové funkce, zlepšuje koncentraci a usnadňuje učení.
Důležité upozornění
Pozor, diabetici by zralé banány neměli konzumovat často, protože obsahují hodně cukrů!
Autor: Martina Dvořáková
