Návod k parnímu hrnci
Parní hrnce nabízejí metodu zdravého vaření, která umožňuje, aby si zelenina a maso udržely přirozené živiny a minerály bez toho, aby se nasákly nebo zmenšily přípravou v tuku, v másle nebo v omáčce.
Parní hrnce existují v různých podobách, čímž umožňují přípravu různých surovin zároveň. Elektrické parní hrnce, bambusové napařovače a napařovače do mikrovlnky efektivně připraví výživné potraviny použitím metody podobné přípravě v páře nad horkou vodou.
Elektrické parní hrnce.
Elektrický parní hrnec složte podle návodu výrobce a kvůli snadné přístupnosti zapojte do zásuvky blízko místa, kde budete jídlo připravovat. Do spodního oddělení nalijte 1-2 šálky vody a přiveďte k varu. Do horní nádoby s děrami dejte zeleninu nebo maso, přikryjte víkem a nastavte časovač podle návodu. Zelenina se obvykle připravuje 10-15 minut a doba přípravy masa se liší podle druhu masa a podle toho, jaké ho chcete ve výsledku mít. Parní hrnce s více odděleními jsou pohodlné na přípravu více součástí jídla. Zeleninu tak můžete dát do horního oddělení a maso do dolního, čímž uvaříte celé jídlo pomocí jednoho spotřebiče.
Bambusové napařovače.
Bambusové napařovače nabízejí efektivní možnost přípravy zeleniny nebo rýže. Na bambusový tácek v napařovači položte nakrájené potraviny. Do pánve nalijte 1-2 šálky vody tak, aby se její hladina dotýkala napařovače, ale ten v ní nebyl ponořený. Přiveďte vodu k varu a postavte nad ni napařovač, nechejte vodu jen mírně vařit. Bambusový tácek má díry, takže jimi bude pára pronikat a uvaří zeleninu nebo rýži do měkka.
Napařovače do mikrovlnky.
Napařovače do mikrovlnky umožňují rychlou přípravu jídla v páře, přičemž víceposchoďové napařovače nabízejí nádoby různých velikostí na různě velké porce jídla. Do spodní nádoby dejte vodu a do horní nádoby, která má díry, zeleninu. Přikryjte pokličkou. Naskládejte nádoby do mikrovlnky, nádobu s vodou naspod, aby mohla pára stoupat a změkčit jídlo. Mikrovlnka obvykle jídlo v páře připraví za 5 minut, ale můžete ji nastavit i na delší přípravu v závislosti na výsledku, kterého chcete dosáhnout.
Náš tip:
Prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat správný parní hrnec
