Hlavním zdrojem energie pro naše tělo jsou sacharidy. V jídelníčku bychom měli preferovat zdroje komplexních sacharidů, které nezpůsobují výkyvy krevního cukru. Do této kategorie patří i celozrnné potraviny. Jsou zdrojem vlákniny, která zasytí a prospívá trávení. Nacházejí se v nich i vitaminy skupiny B, které hrají klíčové role v přeměně bílkovin, tuků a cukrů na energii. Proto se snažte konzumovat celá zrna (pohanka, špalda, quinoa), ovesné vločky, celozrnné pečivo atd.
Denně bychom měli zkonzumovat alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny. Řídíte se tímto doporučením? V případě, že ne, nedivte se, že vás trápí nedostatek energie. Ovoce a zelenina jsou plné živin, bez kterých prostě lidský organismus nedokáže fungovat. Které ovocné a zeleninové plody si vybrat? Rozhodně vsaďte na pestrost. Skvělým zdrojem energie jsou například banány, ananas, hrozny, meruňky, broskve či jablka. Co se týče zeleniny, vhodný je špenát, brokolice či zelí.
Co všechno ořechy obsahují? Jsou zdrojem kvalitních proteinů, nenasycených mastných kyselin, vitaminů, minerálů, vlákniny a dalších látek. Je v nich zastoupeno i slušné množství vitaminů skupiny B, které jsou nezbytné pro správné fungování metabolismu i nervové soustavy. Nevíte, jak ořechy konzumovat? Dopřejte si je například místo sladkostí v kombinaci s medem nebo sušeným ovocem. Skvěle se hodí i do ovocných i zeleninových salátů, ovesných vloček, krupice, obilných kaší či jogurtů.
Nejlepší způsob, jak konzumovat semínka je, jíst je syrová a neosolená. Pokud vám v takové podobě nechutnají, připravte si je v troubě. Na jejich přípravu vám postačí oblíbené bylinky a několik kapek olivového oleje. Popřípadě je můžete přidat do kaší, vloček či jogurtů. Které si vybrat? Výborným zdrojem energie jsou chia semínka, ale klidně sáhněte i po lněných, dýňových či slunečnicových.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu našeinfo.cz zakázáno.
Fotografie jsou pouze ilustrativní - zdroj fotografií sxc.hu