Právě tento plod nahnědlého zbarvení se zelenou dužinou obsahuje desetkrát více vitaminu C než citron. K pokrytí denní dávky vám přitom postačí sníst pouze jeden jediný kus této vitaminové bomby. Nezanedbatelný je i obsah hořčíku v kiwi, který je známý pozitivním působením na nervovou soustavu a činnost srdce.
Zajímavé je, že kiwi se dostalo na seznam dvanácti, pesticidy nejméně kontaminovaných potravin. Při jeho pěstování je tedy použitých minimum postřiků a hnojiv, vyvolávajících alergické účinky. Konzumace kiwi má pro náš organismus velký význam, protože:
Pokud si chutné kiwi dopřejete alespoň párkrát do týdne, uděláte mnoho i pro vaši krásu a postavu snů. Nejenže si zrychlíte metabolismus a spálíte více kalorií, ale chutné kiwi také výborně tonizuje, hydratuje pokožku a dodá jí vitamin E, potřebný na hloubkovou regeneraci.
Samozřejmě, v syrovém stavu, protože takto si uchová nejvíce vitamínů. Výborně vypadá (ale i chutná) na dezertech, palačinkách, hospodyňky jej používají při výrobě džemů, kompotů, koláčů či ovocných salátů.
Pokud jste si v obchodě koupili ještě nedozrálé, tvrdé kiwi, prostě ho nechte změknout u okna. Přirozeně zde dozraje a už zanedlouho bude dokonalé.
Autor: Martina DvořákováJakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu našeinfo.cz zakázáno.
Fotografie jsou pouze ilustrativní - zdroj fotografií sxc.hu