Pálení žáhy - příznaky, příčina a prevence
Gastroezofagální reflux (GER) je špatná funkce dolního jícnového svěrače, který se příliš často otevírá a nastává zpětný tok (reflux). V praxi to znamená, že natrávený obsah žaludku a žaludečních kyselin přes nedovíravý svěrač vtéká zpět do jícnu. Dá se proti němu bojovat změnou životního stylu - správnou stravou ve správný čas, ztrátou hmotnosti, pozicí těla během spánku, abstinencí a nekouřením.
Strava
Pro většinu lidí je změna stravy v boji proti pálení žáhy nezbytná. Nejdůležitější je vyhnout se jídlu, které přispívá k jeho zhoršení - protože hlavním důvodem vzniku refluxu je špatně fungující svěrač jícnu, proto je dobré, vyhnout se potravinám, zabraňujícím jeho řádnému uzavírání. Patří sem například kofein, čokoláda, alkohol, mentol, cibule či česnek. Problémové jsou zejména kofein a čokoláda, neboť právě tyto potraviny produkci žaludečních kyselin ještě zvyšují, což je při tomto stavu samozřejmě nežádoucí. Dále se vyhněte stravě, která obsahuje mnoho kyselin sama o sobě - slazeným syceným nápojům, ledovým čajům, dále čemukoliv, co obsahuje citrónovou šťávu, rajčatům, octu či vínu, zejména bílému. Tyto potraviny mohou během přechodu hrdlem a jícnem na cestě do žaludku okamžitě způsobovat podráždění nebo dokonce záněty. Přesto je však každý pacient individuální a odborníci nedoporučují, aby bylo vyloučení zmíněných potravin a nápojů ze stravy obecně platným pravidlem. Měli byste se proto poradit s lékařem, aby vám objasnil, co dělat konkrétně při vašich symptomech. Pokud se však skutečně nechcete vzdát některého jídla, je tu ještě jedno řešení - zneutralizovat ho. Dobrým příkladem jsou bobulové plody, jako jahody, borůvky, maliny nebo ostružiny, které sice obsahují kyselinu, ale jsou i velmi zdravé. Zneutralizovat si je můžete například výborným smoothie, kde je smícháte s mandlovým mlékem a banánem.
Ztráta hmotnosti
Obezita je známým rizikovým faktorem pro vznik GERD (onemocnění z gastroezofagálního refluxu), proto je ztráta hmotnosti, logicky, efektivním způsobem, jak proti němu bojovat. Způsob, jak ztráta hmotnosti pomůže při léčbě příznaků refluxu je, že se zredukuje tlak, vyvíjený na žaludek obézní osoby. Když je tento tlak příliš vysoký, může poškodit svaly jícnového svěrače a způsobit jeho nadměrné otevírání. Ztráta hmotnosti tedy redukuje tlak na žaludek a zároveň a také míru vystavení jícnu žaludeční kyselině. Přitom platí, že čím více zhubnete, tím je redukce GERD symptomů účinnější.
Žádné noční jedení
Jedení v noci krátce před spaním zvyšuje pravděpodobnost návratu kyseliny a natrávené potravy ze žaludku zpět do jícnu. Konzumace potravy či pití nápojů totiž zaplňuje žaludek a zvyšuje žaludeční tlak, což může přetížit svěrač jícnu. Tím pádem se opět otevře a nastává zpětný tok kyseliny a zbytkového obsahu žaludku. Doporučuje se proto vyhnout jedení dvě až tři hodiny před spaním.
Přestaňte kouřit
Kouření způsobuje GERD nebo zhoršuje jeho existující stav několika způsoby. V první řadě se při něm uvolňuje svěrač jícnu, což opět spouští stejný proces - zpětný tok kyseliny a natrávené potravy ze žaludku. Kouření také snižuje množství hydrogenuhličitanů ve slinách. Tím se snižuje také jejich přirozená obranná funkce, tedy neutralizace žaludečních kyselin v ústech a krku, ale také v jícnu. Pokud přestanete kouřit, uděláte až dva správné kroky k prevenci nebo odstranění GERD - posílíte svaly jícnového svěrače a obnovíte vznik hydrogenuhličitanů ve slinách.
Výše položená hlava při spánku
Tento krok jde ruku v ruce s vyhýbáním se jedení těsně před spaním. Zvýšením polohy vaší hlavy během spánku můžete zredukovat symptomy GERD, zejména, pokud se objevují právě v noci. Princip je jednoduchý - gravitace zabrání obsahu žaludku zůstat tam, kde je a nevtéká skrz svěrač jícnu do hrdla. Zkuste proto použít více podušek nebo pod polštář podložte nějaký předmět, aby byla vaše hlava vzhledem ke zbytku těla výš.
