Proč by neměla u lidí převažovat vařená a pečená strava?
Enzymy jsou životně důležité látky na bázi bílkovin, které umožňují biochemické reakce v těle, které by bez jejich přítomnosti neprobíhaly. Pomáhají nejen s trávením, kde umožňují rozklad životně důležitých složek potravy na látky, které tělo může vstřebat. Tyto tělní biokatalyzátory, jak se také enzymy nazývají, mají svá specifika, při kterých mohou pracovat.
Bez enzymů neexistuje žádné dělení buněk,
žádný růst a žádné rozmnožování. Enzymy jsou současně správci i vykonavateli v každé živé bytosti. Řídí složité chemické procesy v každé buňce, v každém jednotlivém orgánu člověka, zvířete a rostliny, přesně tak, jako kdyby myslely. Bez nich by štěpení a slučování látek vůbec neproběhlo. Určují směry složitých chemických reakcí. Enzymy podporují cirkulaci tím, že krev zbavují nadměrného množství fibrinu který způsobuje přílišné zahuštění krve, čehož konečným výsledkem jsou krevní sraženiny a infarkty nebo mozkové mrtvice. Enzymy mají adaptační schopnost optimalizovat stav těla a imunity. Když imunitní systém slábne, stáváme se náchylnými k infekcím. Nicméně, jak bylo zmíněno, enzymy imunitu podpoří.
Stárnutí a enzymy
Čím je člověk mladší, tím je jeho tělo na enzymy bohatší. Při stárnutí enzymů ubývá a zákonitě také ubývá životních sil. Z toho vyplývá, že starší lidé potřebují hlavně jídla bohatá na enzymy. Těmi je jedině syrová, přirozená strava. Tímto způsobem si uchovají dostatek vitálních sil, zdraví a životního optimismu i ve vyšším věku.
Největším nepřítelem života a přírody je vysoká teplota
Tepelná úprava jídel ničí všechny trávicí enzymy. To je jedniný z důvodů, proč vařená jídla moc neprospívají životu, zatímco syrová jídla jsou životodárná. Živá strava se na trávení podílí svými vlastními enzymy, podporuje trávicí proces a napomáhá k rozkladu a absorpci živin. Čím více čerstvých, vysoce aktivních enzymů (ze syrové stravy) naše tělo přijímá, tím větší je příliv nového života do těla a tím více tyto enzymy podporují tvorbu nových zdravých buněk. Enzymy se podávají jako podpůrná terapie nejen lidem, ale i zvířatům při všech zánětlivých onemocněních, oslabeném oganizmu, zhoubných a degenerativních chorobách. U nás je pojišťovna neproplácí.
Zdravý člověk, který dodržuje pravidla zdravé výživy,
má předpoklad dostatečného přísunu enzymů. Lidem, u nichž převažuje vařená strava (a tedy chronický nedostatek enzymů), se doporučuje přijímat kvalitní enzymové doplňky.
Autor: Lenka Kostková
