Smoothie, které je výbornou prevencí proti stresu a rakovině
Rakovina a vůbec civilizační choroby děsí i neotrlejší povahy a nahání je do rukou výživových specialistů, léčitelů a magistrů v lékárnách. Ale proč se spát tabletami s výživovými doplňky, když zdraví máme na svých zahrádkách, popřípadě na zahrádkách malých i velkých pěstitelů zeleniny a chovatelů včel. A protože trend velí mixovat, namixujte si lahodný zelený nápoj s anglickým názvem smoothie. Je nejen zdravý, ale i chutný a dokonale zasytí.
Zelené smoothie
je doslova závislostí a ten, kdo ho jednou zkusí, určitě si ho zamiluje. Mohou za to blahodárné účinky na naše tělo a prevence, díky které posílíte imunitu a můžete se vyhnout nemocem. Smoothie z těchto surovin je hotová léčivá bomba: Posiluje trávení a chrání před volnými radikály či rakovinou.
Smoothie, které je pro naše tělo vitaminová bomba
- 2 šťavnatá, středně velká jablka
- ½ svazku hladkolistého petržele
- 1-2 ks řapíkatého celeru
- 1 citron, z něhož vytlačíte jen šťávu
- 1 PL domácího medu
- 100 g baby špenátu
- 100 g čerstvé máty
Všechny suroviny důkladně omyjeme, jablka vyčistíme od jaderníků (slupku necháme) a dáme do mixéru. Podle toho, jakou konzistenci chceme, přidáme kokosovou vodu nebo obyčejnou filtrovanou vodu.
Proti stresu
Málokdo ví, že celý trávicí trakt je řízen naším nervovým systémem, což v překladu znamená, že jakýkoli stres ovlivňuje naše trávení. Práce, kterou musí náš žaludek dennodenně zvládat je opravdu obdivuhodná, a proto bychom si měli být vědomi toho, co konzumujeme. Smoothie je jedním ze způsobů, jak do těla dostat i ty suroviny, které za normálních okolností jen tak "z chuti" nesníme. Obzvláště, pokud jde o kořenovou zeleninu nebo jinou, ne příliš chutnou stravu, ale plnou vitamínů. Připravili jsme si pro vás smoothie, které je skvělou prevencí proti volným radikálům a dokonce až rakovině. Jablka mají díky velkému zastoupení vody detoxikační účinky a stabilizují hladinu cukru v krvi. Kromě toho posilují imunitní systém a působí povzbudivě i na nervovou soustavu, která, jak jsme zmiňovali, úzce souvisí i s trávením. V kombinaci s petrželí vytváří vitaminovou bombu pro naše tělo. Petržel totiž zastává také funkci léčivé bylinky. Jelikož neobsahuje žádný tuk a cholesterol, ale naopak jen vlákninu, minerály a vitaminy, pomáhá dokonale snížit hladinu špatného cholesterolu v těle a tím i chránit tělo před volnými radikály a rakovinou, do které to může přerůst. Je výborným zdrojem beta-karotenu, vitaminu K, A, C a skupiny vitaminů B. Z minerálů je bohatý na magnesium, vápník, draslík či železo.
