Zelený čaj podporuje hubnutí, ale nemusí to být vždy pravda
Zelený čaj je často nazýván doslova zázrakem na hubnutí. Stačí pár šálků a váha jde dolů. Opravdu? Kde se stala chyba, když se naléváte zeleným čajem od rána do večera a nezaznamenáte žádný váhový úbytek? Problémů může být několik.
Proč zelený čaj pomáhá?
Božským nápojem zdá se není voda, ani víno a pivo už vůbec ne. Přestože jsou zdravé, zelený čaj všechny překoná. O zdravotních benefitech se popsaly encyklopedie a tento elixír zdraví díky látce epigallocatechin galát EGCG, je zázrak v boji s tukem. Zpomaluje vstřebávání tuků v tlustém střevě, takže méně tuku uložíte a více "vyložíte na toaletě". Zvyšuje spalování mastných kyselin ve svalech, zvyšuje bazální metabolismus. Zelený čaj je, zdá se, je nápojem zdravých a štíhlých lidí. Nicméně jeho sílu je třeba umět využít.
Pozor na příchutě
Dodaná příchuť účinek zeleného čaje nesnižuje. Přirozeně, pokud se bavíme například o oblíbeném jasmínu, dodávaném opravdovými květy. Pokud je zelený čaj dochucený cukrem, pijete ho zbytečně. Pokud dokonce věříte sladkým limonádám s označením zeleného čaje, jejich pitím si vyděláváte na nadváhu.
Čerstvý a kvalitní
Na tento aspekt se velmi rychle zapomíná. Platí to, co i u jiných bylinek, nejlepší jsou čerstvé. Samozřejmě čerstvý čaj je pro své živé vlastnosti svěží podporou hubnutí. Proto je důležité koukat v obchodech s čaji nejen na druh čaje a odkud pochází, ale i na datum sklizně.
Listový je základ
Sypané čaje a skutečné čajové lístky jsou pravým zdrojem EGCG. Pytlíkové, často ochucené čaje mají na hubnutí zhruba stejný účinek jako sklenice čisté vody. Čajový prášek má podstatně méně pozitivních účinků než zelené a kvalitní listy. Mimochodem, píše se na balených čajích něco o původu čaje, nebo datu sběru? Proto mnohým šálek čaje k snídani "nefunguje".
Kolik čaje denně?
Jeden šálek za týden chutná, ale změny k lepšímu nepodpoří. Čajový rituál je každodenní záležitost. U kvalitních a více nálevových čajů se není třeba bát i čtyř, pěti i více šálků denně. Předávkování nehrozí. Pozitivní účinky na váze i duši a tělesné kondici dokonce spatříte již po prvním týdnu čajíčkování.
Jak s kofeinem?
Kvalitní čínské a japonské čaje mají nesmírnou výhodu. Lze je zalít vícekrát po sobě, přičemž kofein se vyloučí téměř celý v prvním nálevu. Je to nejrychleji uvolňující se látka. Z kvalitních čajů připravíte čtyři a více nálevů. Pijete kvalitní nápoj, podporující hubnutí, zdraví, optimismus a nemusíte se bát, že večer nebudete spát.
Autor: Lenka Kostková
