Proč nemůžeme zhubnout, když neděláme dietní chyby?
Nadváha trápí lidi s nadměrnou konzumací jídla, ale i ty, kteří se stravují převážně zdravě, cvičí a přitom kila dolů nejdou. Na vině v tomto případě může být zpomalený metabolismus, ale i nedostatečná hormonální činnost. To potom opravdu je těžké shodit i pár kilo.
Kromě potřebné úpravy hormonální činnosti
se soustřeďme na šetřící stravu usnadňující trávení a podporující rychlý metabolismus. Nejvhodnější je makrobiotika - hodně tepelně upravené zeleniny, luštěnin a obilovin, speciální zahřívací koření typu kari, skořice, hřebíčku, kurkumy atd., naklíčená zrna a všechny druhy mořských řas. Ze stravy zásadně vynechat výrobky ze živočišných bílkovin - zejména masa a mléka.
Tipy na potraviny
- Mořské řasy
každém případě zařaďte do jídelníčku mořské řasy. Dokáží na sebe vázat těžké kovy a radioaktivní sloučeniny a vyloučit je z těla ven. Tím harmonizují zejména hormonální systém se štítnou žlázou, který je nejvíce zatížen zmíněnými toxiny. Navíc řasy dodávají tělu jód, který je potřebný pro správnou činnost štítné žlázy.
- Zázvor
Na podporu trávení vypijte čerstvý strouhaný zázvor ve sklenici teplé vody. Také ho co nejčastěji zařazujte i v teplé kuchyni - vhodný je k masům, dušené zelenině, do polévek apod.
- Kajenský pepř
Podporuje dobré trávení, takže jej přidávejte do jídla častěji než jindy (obsahuje ho i kari koření). Můžeme ho přidávat zejména do zeleninových jídel.
- Rýže natural
Známá 36 denní rýžová dieta zásobí tělo nejhodnotnějšími vitaminy, zejména skupiny B, které stimulují naši psychiku a zajišťují duševní svěžest během celé diety. Dieta navíc pomáhá upravit metabolimus a snižuje nadváhu bez jo-jo efektu. Je třeba ji však přísně dodržovat.
Další doplňující recepty
- Krušinové odvary
Pomáhají upravit sníženou funkci štítné žlázy, což následně pozitivně působí na metabolismus. Jak na to: 10 g natě krušiny barvířské zalijeme 1 litrem studené vody a necháme na mírném ohni vařit 5 minut. Odvar nalijeme do uzavíratelné láhve a dáme do chladničky. Užíváme při dietě 1 polévkovou lžíci 3 x denně.
Směs na úpravu metabolismu
- Následující směs má výrazný pozitivní vliv na zrychlení metabolismu. Potřebujeme: Kůru řešetláku pročišťujícího (můžeme zaměnit za krušinu), kořen a nať smetanky lékařské, nať violky trojbarevné. Jak na to: Po čajové lžičce z každé byliny namočíme do 1 litru studené vody a necháme 3 hodiny louhovat. Pak přivedeme do varu a odstavené necháme pod pokličkou louhovat 15 minut. Užíváme 2 polévkové lžíce denně.
- Rýžovo-zázvorový odvar - Metabolismus můžeme mimo jiné výrazně ovlivnit i rýžovým odvarem se zázvorem.Čím častěji ho zařadíme do jídelníčku, tím lépe. Potřebujeme: 100 ml rýže, nejlépe neloupané natural kulaté, čerstvý zázvorový kořen, mořské řasy dle výběru (ale nemusí být - efekt s nimi je však pozitivnější.) Jak na to: Opláchnutou rýži zalijeme vodou a necháme přes noc stát, aby voda do rýže vsákla. Ráno zbytek vody vylijeme. Rýži nasucho opražíme na mírném ohni až do zlatova a pak dáme do uzavíratelné nádoby. Na jednu porci budeme vždy potřebovat čajovou lžičku rýže a kousek zázvorového kořene a trochu mořských řas. Vše povaříme v 2 dl vody asi 5 minut a necháme odstát. Scezené pijeme 2 x denně.
Co ještě můžeme udělat?
Je také vhodné vědět, která ze složek metabolismu vám nefunguje - jestli je to metabolizumus živočišných tuků, živočišných bílkovin, sacharidů, jednoduchých cukrů, rostlinných bílkovin a zda není přítomna i porucha metabolismu lepku. To vše se dá zjistit jednoduchým testem na EAV přístroji. Tak se dá ještě více úprava stravy nasměrovat k žádanému výsledku, navíc je možné i zjistit příčiny poruchy metabolismu a následně je řešit detoxikací.
Autor: Lenka Kostková
