Jak pěstovat cukety?
Chcete se dát překvapit bohatou úrodou cuket? Základ úspěchu je výběr správné odrůdy.
K nejznámějším letním dýním patří cukety. Rozšířily se před dvaceti lety a jsou stále oblíbenější. Pomohly jim k tomu vlastnosti, které z nich dělají téměř ideální zeleninu - jednoduché pěstování, odolnost proti chorobám a v neposlední řadě široké uplatnění v kuchyni.
Pěstování
Díky keříčkovému vzrůstu je můžete pěstovat i v malých zahradách. Neplazí se jako klasické dýně. Jsou výkonným "nájemníčkem zahrad", protože se vyznačují opakovaným ploděním. Pokud pravidelně sklízíme mladé plody, nejchutnější jsou do velikosti 20 cm, rostlina stále kvete a rostou nové plody. Když je pravidelně nesbíráte a necháte je dozrát, tehdy zůstanou na rostlině 2 až 3 velké plody, ostatní zakrní a dále se nevyvíjejí.
Na spotřebu běžné rodiny bohatě stačí vysadit 3 až 5 rostlin.
Klasika mezi cuketami jsou tmavozelené odrůdy. Vyznačují se rychlým růstem a brzkým nástupem do rodivosti. Vyzkoušejte odrůdu 'Jigonal' s kratšími tmavozelenými plody. Kdo má rád štíhlé, pravidelné a delší plody, určitě bude spokojen s hybridem 'Startgreen F1' či 'Ambasador F1'.
Druhé barevné varianty jsou žluté cukety. Barva není jediné, čím vynikají. Válcovité plody mají vyšší obsah betakarotenu a provitamínu A. Podle labužníků jsou křehčí a chutnější. Odrůda 'Goldline F1' je určena pro sběr mladých a křehkých plodů velkých 15 až 20 cm.
Zajímavost mezi cuketou je bílá odrůda 'Betka F1'. Tento hybrid se vyznačuje silným růstem a dlouhými plody, v dospělosti s náznakem rýhování.
Pro malé zahrádky můžete využít osivo z kolekce Paleta barev. V jednom sáčku najdete barevně rozlišená semínka všech zmíněných odrůd. Barva semínka odpovídá barvě plodu rostliny, která z něj vyroste.
Pár rad na závěr
Podobné uplatnění jako cukety mají při sklizni v mladém stádiu i patizony, a dokonce některé okrasné tykve. Vyzkoušejte křehký žlutý patizon 'Sunburst F1'. Odrůda 'Kačenky' se zahnutým krkem a rozšířeným květním koncem plodu se pěstuje i jako okrasná. Američané ji znají pod názvem "crookneck" a plody využívají stejně jako my cukety. Okrasné tykve 'Trnová koruna' tvarem připomínají patizony a v mladém stádiu se dají využít jako cukety.
